LIQUEUR

LIQUEUR
. s. f.
Substance fluide et liquide. L'eau est la plus abondante des liqueurs. La plupart des corps solides descendent dans les liqueurs en raison de leur poids.   Il se dit particulièrement de Certaines boissons qu'on obtient par la distillation, et d'autres boissons dont la base est l'eau-de-vie ou l'esprit-de-vin. Liqueur spiritueuse. Liqueur forte. Liqueur douce. Il ne boit jamais de liqueur. L'abus des liqueurs est contraire à la santé. Marchand de liqueurs.   En Poésie, La liqueur bachique, Le vin.  Vins de liqueur, Certains vins qu'on boit en petite quantité, à l'entremets et au dessert.  Ce vin a de la liqueur, trop de liqueur, se dit D'un vin ordinaire qui a trop de douceur.  Liqueurs fraîches, Boissons rafraîchissantes, telles que la limonade, l'eau de groseille, de grenade, etc.

L'Academie francaise. 1835.

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  • liqueur — [ likɶr ] n. f. • 1160; lat. liquor 1 ♦ Vx Substance liquide. Spécialt Liquide organique. Liqueur séminale : sperme. 2 ♦ (1635) Mod. Solution employée en pharmacie, dans l industrie. Liqueur de Fehling. Liqueur titrée. Liqueur mère : solution… …   Encyclopédie Universelle

  • liqueur — LIQUEUR. s. f. Substance fluide dont les parties coulent aisément. L Eau est la plus simple des liqueurs. le vin est une agreable liqueur. En poësie on nomme le vin, Liqueur bacchique. Il se dit plus ordinairement des boissons qui ont de la… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • liqueur — Liqueur, Liquor liquoris. La liqueur qui est esprainte et degouttée de quelque chose, Eliquamen. Espandre quelque liqueur, Suffundere. Se fondre et devenir en liqueur, Deliquere, Liquescere, Liquefieri. Mettre quelque liqueur en un vaisseau,… …   Thresor de la langue françoyse

  • liqueur — sweetened, flavored alcoholic liquor, 1729, from Fr. liqueur liquor, liquid, from O.Fr. licor liquid. See LIQUOR (Cf. liquor), which is the same word but borrowed earlier …   Etymology dictionary

  • Liqueur — Li queur (l[ e] k[ e]r ), n. [F. See {Liquor}.] An aromatic alcoholic cordial. [1913 Webster] Note: Some liqueurs are prepared by infusing certain woods, fruits, or flowers, in either water or alcohol, and adding sugar, etc. Others are distilled… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Liqueur — (fr., spr. Liköhr), 1) Branntwein, welcher durch Abziehen über gewürzhafte Stoffe, od. Digeriren über solche, ingleichen durch Zusatz von Zuckerwasser, auch durch kalte Vermischung mit Ölen von angenehmerem Geschmack geworden ist. Gewöhnlich wird …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Liqueur — (franz.), s. Likör; L. Bernhard, s. Fleckwasser …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Liqueur — (frz., spr. köhr), s. Likör …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Liqueur — (frz. liköhr), versüßter mit gewürzhaften Stoffen versetzter Branntwein …   Herders Conversations-Lexikon

  • liqueur — LIQUÉUR s.n. v. lichior. Trimis de LauraGellner, 13.09.2007. Sursa: DN …   Dicționar Român

  • liqueur — the strong sweet alcoholic spirit, is spelt with two us …   Modern English usage

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